Der Geschmack des Alten Breslaus

MATTHÄUS MERIAN WROTE ONCE IN HIS "TOPOGRAPHIA BOHEMIAE, MOREVIAE ET SILESIAE" THAT IN HALF OF THE 17TH CENTURY, IT WAS QUITE AN art TO FIND A CITY WHICH WOULD SERVE „BETTER, RICHER AND MORE TASTY DISHES THAN THOSE FROM WROCŁAW”. TODAY, IT’S NOT EASY TO FIND A RESTAURANT WHICH WOULD OFFER YOU THE TRADITIONAL CUSINE OF WROCŁAW, INSPIRED WITH THE OLD RECIPES… OR ACTUALLY, WAIT, THERE IS SUCH A PLACE! THE ART RESTURANT AND café – THE ONLY ONE IN WROCŁAW! 

Warum ist das Art Restaurant und Café so berühmt? Na ja, sicherlich wegen der sorgfältig arrangierten Innenräume - edel und anspruchsvoll - aber da gibt es viel mehr. Unser größtes Kapital ist die köstliche, sehr reiche und vielfältige Küche. Wir sind die Einzigen, die alte Breslauer Traditionen fortsetzen. Der Küchenchef Grzegorz Pomietło, in Zusammenarbeit mit Grzegorz Sobel (Autor des Buches "Przy wrocławskim stole" - "Am Breslauer Tisch") hat alte Rezepte aus dem vorigen Jahrhundert und sogar ältere wieder zum Leben gebracht. Hier müssen Sie einfach die berühmte Speise "Niebo w gębie" kosten, d.h. den gebratenen Schinken mit Fruchtmousse und Schlesischen Klößen. Dazu genießen Sie auch die wunderbaren Piroggen gefüllt mit Flusskrebsen und serviert mit Thymiansoße oder herrliche Desserts - Bratapfel mit Rose, vielleicht auch ein Baisertörtchen mit Kaffeemousse. Diese Gerichte sind eine einzigartige Fusion der Kulturen mit Leidenschaft unserer Köche bereichert.

Im Falle von aller Arten Veranstaltungen - sowohl für die Familie als auch für die Mitarbeiter – wählen Sie unser Restaurant. Sie können hier ein Lunch, Bankett, Geburtstag, eine Doktorarbeitsverteidigung oder ein Anwaltsgelöbnis feiern. Egal was die Gelegenheit ist… Der Geschmack des Alten Breslaus wird sie unvergesslich machen.

Angebotene Sets:

I

Dinkelsuppe mit Hähnchenfleischklößchen 250 g

Gefüllte Knödel mit Flusskrebsen und Thymian-Soße 300 g

Apfelmousse mit Schagsahne 150 g

60 PLN/person

 

II

Karpfen gefüllt mit Zander und serviert mit Meerrettichschaum 70/150 g

Breslauer Schweinefleisch, Knödel und Obst 180/380 g

Baiserkuchen mit Kaffee-Mousse 120 g

88 PLN/person

 

III

A' la Romaine Pastetchen mit Pfifferlingen-Ragout 130 g

Gegrillter Zander in Kardinal-Soße mit gekochten Kartoffeln und Blumenkohl-Püree 150/220 g

Bratapfel mit Rose 150 g

100 PLN/person

 

BUCHUNGSBEDINGUNGEN:

  • Das Menü „Der Geschmack des Alten Breslaus” wird bei Feiern für min. 10 Personen angeboten.
  • Ein Set muss für alle Gäste gewählt werden. 

Bitte wenden Sie sich an unseren Vertrieb, um die Halle oder einen Tisch im Restaurant zu reservieren.

BEEINDRÜCKEN SIE IHRE GÄSTE MIT DEN ORIGINELLEN SPEZIALITÄTEN UND AUßERGEWÖHNLICHEN GESCHMÄCKEN.

LASSEN SIE UNS IHRE HERZEN MIT NEUEN KULINARISCHEN ERFAHRUNGEN EROBERN! 

                        

 

Menü

Mehr lesen

Konferencja "Diamenty Europy" już 24.02 w Art Hotelu

2024-02-12
Mehr lesen

Pomaganie mamy we krwi, czyli o misji społecznej Art Hotelu

2022-07-05
Mehr lesen

Art Hotel wziął udział w projekcie finansowanym z Funduszy Europejskich

2020-10-26
Mehr lesen

Art Hotel Sp. z o.o. otrzymał dotację w ramach tarczy finansowej 2.0

2021-02-01
Mehr lesen

Melden Sie sich zum Newsletter an!

Um hochwertige Dienstleistungen anzubieten, verwendet der Service Cookies, die im Speicher des Browsers gespeichert sind. Ausführliche Informationen über den Zweck ihrer Verwendung, einschließlich der Verarbeitung von Benutzeraktivitätsdaten und der Personalisierung von Werbung, sowie die Möglichkeit, Cookie-Einstellungen zu ändern, finden Sie in der Datenschutzrichtlinie.
Durch Klicken auf ALLE AKZEPTIEREN stimmen Sie der Nutzung von Technologien wie Cookies und der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch ART HOTEL Sp. z o.o., ul. Kiełbaśnicza 20, 50-110, Wrocław, die im Internet gesammelt werden, wie z. B. IP-Adressen und Cookie-Identifikatoren, zu Analyse- und Marketingzwecken zu (einschließlich automatisierter Anzeigenausrichtung, Messung ihrer Wirksamkeit und Verarbeitung von Benutzerdaten zu Analysezwecken). Änderungen der Cookie-Einstellungen und detaillierte Zustimmungspräferenzen können Sie in den Einstellungen vornehmen.

Datenschutzeinstellungen verwalten
Notwendige Cookies

Cookies, die für den Betrieb der auf der Website verfügbaren Dienste erforderlich sind und das Durchsuchen von Angeboten oder das Buchen von Reservierungen ermöglichen, unterstützen Sicherheitsmechanismen wie die Authentifizierung von Benutzern und die Erkennung von Missbrauch. Diese Dateien sind für das ordnungsgemäße Funktionieren der Website erforderlich. Sie benötigen Ihre Zustimmung nicht.

Analytische Cookies

Cookies, die es ermöglichen, Informationen über die Nutzung der Website durch den Benutzer zu sammeln, um deren Betrieb zu optimieren und an die Erwartungen des Benutzers anzupassen. Durch die Zustimmung zu diesen Cookies stimmen Sie der Verarbeitung von Daten über Ihre Aktivitäten auf der Website zu Analysezwecken zu.

Marketing-Cookies

Cookies, die es ermöglichen, dem Benutzer Marketinginhalte entsprechend seinen Präferenzen anzuzeigen und ihn über Marketingangebote zu informieren, die seinen Interessen entsprechen, einschließlich Informationen über die Aktivitäten des Benutzers, Produkte und Dienstleistungen des Website-Administrators und Drittanbieter. Die Zustimmung zu diesen Cookies bedeutet, dass Ihre Daten zur Personalisierung von Werbung und zur Analyse der Wirksamkeit unserer Werbekampagnen verwendet werden können.

Ihre Einstellungen wurden noch nicht gespeichert