Menu
Bogata karta Art Restauracji i Kawiarni pełna jest różnorodnych smakowitości, które powinny zaspokoić najbardziej wymagające podniebienia. W karcie głównej znajdziemy inspiracje zaczerpnięte z najbardziej przez nas cenionych kuchni - delikatnej, renesansowej kuchni włoskiej oraz sytej, tradycyjnej kuchni polskiej.
Warte polecenia są przystawki i sałatki, m. in. mus z borowików z galaretką z porto, koktajl z sałat z przegrzebkami na ciepło podawany z pomidorkami koktajlowymi. Nie mniej smaczne są zupy, na czele z kremem z razowego chleba z klopsikami cielęcymi. Po zupie czas na dania główne - kwintesencję kulinarnej uczty. Szef kuchni naszej restauracji przygotował tutaj coś dla każdego. W karcie znajdziemy dania z pieca i makarony, ryby i owoce morza, dania z drobiu oraz wieprzowiny, wołowiny, cielęciny a także jagnięciny. Wśród tych kulinarnych rarytasów natrafimy m.in. na wyśmienity filet z turbota z truflowym tagliolini i pomidorowo - bazyliowym relish oraz serwowany tylko u nas stek ze strusia podany z pieczonym batatem i pomidorami.
Na koniec oczywiście deser - sernik z ricotty z sosem malinowym i chłodnik melonowo-pomarańczowy z sorbetem cytrynowym, do tego kawa z bitą śmietaną i cynamonem i wspomnienie wyniesionych od nas smaków pozostanie na długo!
NOWOŚĆ! Produkty ekologiczne oraz regionalne i tradycyjne specjały z Dolnego Śląska.
Wykorzystujemy bogactwo i smak regionalnych oraz tradycyjnych produktów z Dolnego Śląska, proponując kulinarne wspomnienia z „krainy pstrąga” - Ziemi Kłodzkiej, czy konfitur z pigw rosnących w Parku Krajobrazowym Doliny Baryczy.
Nie można również sobie odmówić skosztowania kulinarnych specjałów dawnej kuchni wrocławskiej - DAWNY SMAK WROCŁAWIA.
Kliknij na kartę menu, aby otworzyć menu.