Historia splata nierzadko miejsca, ludzi, wydarzenia i smaki. Gdy w 1856 roku książę Monaco Karol III Grimaldi wydał pierwszą koncesję na założenie kasyna, nie przypuszczał zapewne, iż kurort pod wzgórzem nazwanym jego imieniem -Monte Carlo - stanie się stolicą europejskiego hazardu i wszelkiego luksusu. Smaki wykwintności znad wybrzeża liguryjskiego zagościły przed stu laty również we Wrocławiu.
Składniki (4 porcje):
|
|
|
|
|
Sposób przygotowania:
Truskawki zmiksować, przetrzeć przez sitko, aby pozbyć się pestek, następnie zmieszać z cukrem pudrem.
Schłodzoną śmietanę miksować do uzyskania konsystencji bitej śmietany.
W pucharki nałożyć po 2-3 gałki lodów, dodać bitą śmietanę i polać sosem truskawkowym.