Wykwintny obiad ślubny w eleganckim wydaniu. Trzydaniowe menu ze słodkim stołem i winem w pakiecie.

PAKIET KLASYCZNY ALL INCLISIVE 439 zł/od osoby - do 6 godzin

Przykładowa propozycja menu

Powitanie
Kieliszek wina musującego
Tradcyjne powitanie chlebem i solą - opcjonalnie

Przystawka zimna

Tatar z pomidora i kaszy jaglanej, pikle, majonez ziołowy

Zupa (jedna do wyboru)
Krem z pieczonych warzyw
Rosół z perliczki z kładzionymi kluskami i lubczykiem

Danie główne - wariant do wyboruI wariant - danie główne serwowane (jedno danie do wyboru)
Biodrówka wieprzowa z ziemniakami gratin oraz makaronem warzywnym
Curry z kalafiore, rodzynkami, komosą ryżową, ciecierzycą, migdałami i limonką
II wariant - dania główne na półmiskach (trzy dania do wyboru, dwie porcje na osobę)
Tradycyjne zrazy wołowe
Policzki wołowe w sosie argentyńskim
Kotlet de volaille
Kotlet schabowy smażony na smalcu
Roladki schabowe z kiszonym ogórkiem w sosie

Dodatki serwowane w misach (dwa do wyboru)
Ziemniaki gotowane z koperkiem
Ziemniaki pieczone z czosnkiem i rozmarynem
Kluski śląskie z sosem
Bukiet surówek sezonowych

Bufet słodkości
Mini beza Pavlova
Serca z musem owocowym
Lolipopsy
Muffinki

Bufet zimnych przekąsek
Mięsa pieczone i faszerowane
Półmisek serów pleśniowych i żółtych z orzechami i winogronami
Tofu w sosie hoisin z orzechami nerkowca
Roladki z cukinii z serkiem kremowym i pistacjami
Sałatka z kuskusem, warzywami i sosem ze świeżych ziół cytrynowych
Sałatka z grillowanym kurczakiem i sosem jogurtowym
Sałatka z serem gorgonzola i prażonymi migdałami
Pieczywo mieszane

Open bar do 6 godzin
Kawa i herbata
Woda niegazowana
Soki owocowe (jabłko, pomarańcza)
Napoje gazowane (Coca-cola, Sprite)
Wino białe/czerwone (wytrawne) w karafkach

Pakiet przeznaczony jest na uroczystości dla minimum 15 osób pełnopłatnych (przedłużenie open baru powyżej 6h – 25 zł/os za każdą rozpoczętą godzinę).

Istnieje możliwość wprowadzania zmian do menu, co może wiązać się z koniecznością indywidualnej wyceny pakietu.

Delikatne chrupiące bezy w kształcie rozet polane błyszczącym sosem malinowym na pergaminie — deser z hotelowej cukierni
Elegancka sala jadalna z okrągłymi stołami w szarych obrusach, świecami, kwiatowymi dekoracjami, plecionymi krzesłami i drewnianą boazerią
Elegancka sala restauracyjna z okrągłymi stołami w szarych obrusach, wiklinowymi krzesłami, wiszącymi lampami, drewnianym stropem i świecami.

Skontaktuj się z nami